不銹鋼制品的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)你知道多少？
       考慮到各種不同類(lèi)別的不銹鋼制品一般來(lái)說(shuō)消費(fèi)者較難劃分，是否完全符合食品類(lèi)接觸用也很難判別，所以說(shuō)消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)時(shí)更應(yīng)特別關(guān)注產(chǎn)品標(biāo)簽，可根據(jù)用途選用合適的不銹鋼材質(zhì)，并核對(duì)其質(zhì)量是否實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)的要求。而生產(chǎn)企業(yè)則應(yīng)認(rèn)真落實(shí)標(biāo)準(zhǔn)的要求，規(guī)范化產(chǎn)品標(biāo)識(shí)，要確保產(chǎn)品質(zhì)量，真正的讓消費(fèi)者買(mǎi)得稱(chēng)意、用得放心，依賴(lài)品質(zhì)和信譽(yù)贏取市場(chǎng)。
       針對(duì)于食品類(lèi)接觸不銹鋼制品需在產(chǎn)品上或外包裝上標(biāo)記“食品類(lèi)接觸用”及不銹鋼材料類(lèi)別，這個(gè)是目前為止有許多在國(guó)內(nèi)廠家通常會(huì)很容易疏忽的相關(guān)問(wèn)題。
       食品類(lèi)接觸不銹鋼制品通常是指以不銹鋼材料為主要體制成的食品容器、餐具套裝及食品生產(chǎn)加工器具等工業(yè)制品，比較常見(jiàn)的有不銹鋼材料刀、叉、勺、碗、鍋、食品加工器具中的濾網(wǎng)、內(nèi)膽等。目前為止，不銹鋼材料的分類(lèi)，一般來(lái)說(shuō)按組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)可劃分為奧氏體型不銹鋼、鐵素體型不銹鋼材料、奧氏體-鐵素體型不銹鋼材料和馬氏體型不銹鋼材料4類(lèi)，各材質(zhì)抗腐蝕性和衛(wèi)生安全性大不一樣。從這4類(lèi)的不銹鋼特征來(lái)說(shuō) ，馬氏體型不銹鋼材料其強(qiáng)度硬度超出其它三類(lèi)，但其抗腐蝕性的能力很明顯比其它三類(lèi)低。
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